食べやすいマヨ味♪セロリの丸ごとサラダ

材料4人分

• セロリ
  1本
• きゅうり
  1本
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  レモン果汁
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  すりおろしにんにく
  少々
• A
  ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  セロリの筋をとる。 筋がある方を、谷折りすると取りやすいです。

• 2

  セロリ、きゅうりを薄切りにする。 セロリの葉は食べやすく切る。

• 3

  ボウルにセロリ、きゅうり、A マヨネーズ大さじ2、レモン果汁小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、すりおろしにんにく少々、ブラックペッパー少々をいれて和える。

ポイント

★セロリの筋取りをするだけで、一気に食べやすくなります。筋がある方を谷折りすると、まとめて筋取りができます。

作ってみた！

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