主菜
鶏マヨポン酢のコクありさっぱり炒め
15分
- エネルギー452kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質34.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉にマヨネーズを絡めてからタマネギとともに炒めポン酢で味付けたコクあり でもポン酢のさっぱり感もある炒め物で ご飯が進む一品です。
作り方
- 1
一口大に切った鶏肉にフォークで穴を数か所あけマヨネーズを加え よく揉みこみ5分ぐらいおく
- 2
フライパンにオイルを入れ鶏肉を皮目の部分を先に焼き中火で 2分位そのままにしてからひっくり返し両面をこんがりさせ 中まで火を通す
- 3
少し厚め(8mm位)のくし形に切ったタマネギを加えて炒め ポン酢を加え強火にして全体を絡める
- 4
器に盛り付け せん切りのシソの葉を添える
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