副菜
あと一品やお弁当に！ レンジで作る人参とちくわの明太子和え
5分
- エネルギー68kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質1.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当のすき間埋めのおかずにも、あと一品という時にもおすすめな一品。 人参とちくわの明太子和えです。 ちくわを加えるので、ボリュームとちくわのうま味が出ます。 火を使わずにレンジで加熱するので簡単 時短な一品です。
作り方
- 1
人参は野菜おろし器で粗くおろし 耐熱皿に入れ白だしをふりふんわりラップをして ６００Wのレンジで１分加熱する
- 2
輪切りにしたちくわとほぐした明太子 日本酒を加え 再び６００Wで１分半～加熱して よくかき混ぜる
ポイント
★太いタイプのちくわを使っています。 普通サイズなら２本位入れてもいいと思います。 ★ちくわからうまみが出ます。
レシピID：388285
更新日：2020/03/23
投稿日：2020/03/23
