レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

お弁当にもおすすめ!かぼちゃの白だしバター煮

副菜

お弁当にもおすすめ!かぼちゃの白だしバター煮
  • 投稿日2022/09/23

  • 調理時間10

お気に入りに追加

56

我が家のお弁当などの作り置きの定番です。冷蔵庫で4〜5日保存できます。醤油を加えていないので 和にも洋にも合うお味です。味変でマヨネーズで和えてもおいしいです。

材料2人分

  • かぼちゃ
    200g
  • 300ml
  • 白だし
    小さじ2
  • バター
    10g

作り方

ポイント

★バターを加えることでコクがでてかぼちゃの旨みを引き立てます

  • 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切り水と白だしを加えにる

    工程写真
  • 2

    煮汁が半量以下になり かぼちゃがやわらかくなったら バターを加え絡める

    工程写真
レシピID

445276

「かぼちゃ」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

かぼちゃ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

曽布川優子
Artist

曽布川優子

イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

プロフィールへ
「料理家」という働き方 Artist History