副菜
お弁当にもおすすめ！かぼちゃの白だしバター煮
投稿日2022/09/23
更新日2022/09/23
調理時間10分
我が家のお弁当などの作り置きの定番です。冷蔵庫で４〜５日保存できます。醤油を加えていないので 和にも洋にも合うお味です。味変でマヨネーズで和えてもおいしいです。
材料2人分
- かぼちゃ200g
- 水300ml
- 白だし小さじ2
- バター10g
作り方
ポイント
★バターを加えることでコクがでてかぼちゃの旨みを引き立てます
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り水と白だしを加えにる
- 2
煮汁が半量以下になり かぼちゃがやわらかくなったら バターを加え絡める
レシピID
445276
質問
作ってみた!
jujujujujunko2024/07/15 07:35
皮が残るのがイヤなので、皮を剥いて作りました！ 最後に胡麻を振って！ スイーツみたいに美味しかったです！ バターの匂いがあまり得意ではないのですが、冷めると気にならなくなりました！
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