2014/03/15
10分
郡司ちほ
塩糀で旨味がアップ!ブラックペッパーでピリ辛! 簡単おつまみです。
2014/03/12
20分
新玉ねぎをシンプルなマリネにしてみました。辛味のない新玉ねぎと、マイルドなオリーブオイルを使うので、ほんのり甘みのあるマリネになりました。
30分
お花見のお弁当に持っていきたいスイーツ。春らしさを出す為、イチゴジャムの他に抹茶で色づけしてみました。
40分
お花見に持って行きたくなるような、いなり寿し。赤米入りでほんのりピンクの酢飯は、桜が香り、春満開☆
2014/03/09
タイ風のエビトーストに明太子を入れてピリ辛に。プリプリサクッとおつまみに最適☆
2014/02/21
春の和菓子の定番・桜もち。米粉でもっちりとした生地に仕上げました。意外と簡単で楽しいのでお子様と一緒に作るのもオススメな歳時記レシピです。
2014/02/20
赤飯の元となった赤米を使った、春らしい料理。お祝いやお花見の席にぴったりです。
明太子にご飯もいいけど、たまには明太子を使ったオードブルはいかが?ピリッとした辛さがあり、おつまみにも最適!
加熱しすぎると固くなりやすいメカジキを、電子レンジでふんわりと。ルクエを使った簡単レシピで、お魚や野菜を変えてアレンジ自在です。
2014/02/16
たまたまスーパーで見つけた紅芯大根を使ったサラダ。大根と梅ドレッシングの組み合わせは定番ですが、ローストしたカリカリそばの実をトッピングしてアクセントに★そばの実には高血圧予防に効果的なルチンが豊富です。
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