Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 14分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *豚こまもやしチーズお焼き*小麦粉不要!卵不要!

    *豚こまもやしチーズお焼き*小麦粉不要!卵不要! 14分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】

    長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】 25分前

    210人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 41分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 大根とツナのごまマヨサラダ

    大根とツナのごまマヨサラダ 58分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

夏野菜のカラフルマリネ

15

2014.08.03

分類

調理時間: 15分

ID118260

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

グリルした野菜を使って、オイルも少なくヘルシーなマリネです。お野菜も色々アレンジOK!

トマト なす おもてなし マリネ ヘルシー 玉ねぎ

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
なす 中1~2本
パプリカ(黄) 1/2個
ズッキーニ 1本
玉ねぎ 中1個
トマト 1~2個
オリーブオイル 適宜
A
にんにく 1/2かけ
A
バルサミコ酢 大さじ2
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1~2
A
50CC
作り方
Point!
グリルする前に野菜にオリーブオイルでマリネしておくことでしっとり焼きあがります。なすなどは、フライパンで焼くよりも油が少なくてすみますよ。
  1. にんにくは、つぶす。他のAもすべて合わせ600W1分~1分30秒ほど加熱する。
  2. なす、ズッキーニは乱切り、パプリカは2cmくらいの幅に切る。
    オリーブオイルを全体になじませる。グリルで少し焦げ目がつくくらいに焼く。
  3. 玉ねぎ、トマトはくし切りにする。(大きいものは半分にカットする)①の液にいれる。②でグリルできた野菜も入れる。冷蔵庫で冷やす。
4 30
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×焼き豚 (13) ヘルシー×おくら (13) 玉ねぎ×揚もの (5) なす×麻婆豆腐 (3) トマト×乳製品 (3) マリネ×黒豆 (3)
もっと見る

「ズッキーニ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents