フライパンで簡単！モリモリ生姜焼きホットサンド
投稿日2018/11/22
更新日2018/11/22
調理時間20分(漬け込み時間をのぞく)
ホットサンドメーカーがなくても、フライパンで簡単ホットサンド！ 『キチントさんフライパン用ホイルシート』を使えば ★生姜焼きもフライパンを汚さず作れる！ ★崩れやすい具たくさんのホットサンドもきれいに焼ける！ 包んだままお弁当にできるのも便利～トースターで温めなおしも簡単(^^♪
材料1人分
- 豚肉50g
- 玉ねぎ1/4個分（50gほど）
- A砂糖大さじ1.5
- A醤油大さじ1
- Aしょうが（おろし）小さじ1/2
- 食パン（8枚切り）2枚
- アボカド1/2個
- ピザ用チーズ20g
- ゆでたまご1個
- マヨネーズ適量
作り方
ポイント
・キチントさんフライパン用ホイルシートを使用する際は、必ず中火以下で使用し、加熱しすぎないよう火加減に十分ご注意ください。 ・フライパンで使用する際は、食材をホイルシートの上にのせた後、点火してください。 ・加熱時間はあくまでも目安です。 ・具材はなるべくパン中央に置くと断面がきれいに仕上がります。 ・フライパンで焼くときは、具材で凹凸があるので、お皿などで少し重石をするときれいな焼き目が全面に付きます。
- 1
豚肉、スライスした玉ねぎをA 砂糖大さじ1.5、醤油大さじ1、しょうが（おろし）小さじ1/2に漬け込む。(時間がなければ合わせるだけでOK)
- 2
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷く。1をのせて、点火して中火で炒める。
- 3
食パン(8枚切り)にマヨネーズを塗る。 キチントさんフライパン用ホイルシートを広げて、食パンをおく。 スライスしたアボカド、2、ピザ用チーズ、スライスしたゆでたまごをおく。もう1枚の食パンではさむ。 キチントさんフライパン用ホイルシートでしっかり包む。
- 4
フライパンに3を置いて点火し、中火で3分ずつ両面を焼く。(加熱時間はあくまでも目安です。焼き色がつけばOK)
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安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー