副菜
焼肉のたれって最強★おつまみにも、おかずにも！簡単なすボート
投稿日2020/11/20
更新日2020/11/20
調理時間15分
トマトソースでもおいしいですが、もっと手軽に作りたくて焼肉のたれで仕上げました。 チーズと焼き肉のたれもとっても相性がよく、おつまみやごはんのおかずにもぴったりです。
材料2人分
- 米ナス1本
- 豚ひき肉30g
- 焼き肉のたれ大さじ1～
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
長ナスでもＯＫ． 焼き肉のたれの量は、お好みで調整してください。 少し味はしっかりめのほうがおいしく仕上がります。
- 1
米ナスを半分に切る。 筋目を何本か入れる。 耐熱容器にいれて電子レンジ600Wで5分加熱する。 中身をくりぬく。
- 2
くりぬいたナスと豚ひき肉を炒めて、焼き肉のたれで仕上げます。 出来上がった具材をナスに戻して、ピザ用チーズをかけて焦げ目がつくまでトースターで焼きます。
レシピID
401646
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安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー