
私の完全にワインのおとも用に作りました(笑) じゃがいもに塩、黒胡椒、パプリカ(粉)、乾燥パセリをたっぷりめに かけて炒めたところにタコを加えてさっと仕上げます
下準備
じゃやがいもは1.5cm角に切って水にさらします

タコは2cm幅のぶつ切りにします

熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2ほどと 半分に切ったニンニクを入れて弱火にかけます

ニンニクの香りがしてきたら水分を切ったじゃがいもを加え 中火で串が通る程度まで炒めたら塩、黒胡椒、パプリカ、パセリを加えます

タコを加えてさっと炒めたら出来上がりです

タコを炒めすぎると水分がでてポテトのカリッと感が無くなるので注意してくださいね
レシピID:144769
更新日:2016/12/01
投稿日:2016/12/01