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主菜

台風で停電中ですが下書きより カレー味の「ローストチキン」

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  • 25漬け込み時間含まず

久しぶりにオーブンを使ったレシピです 月に一回くらいしか使わない オーブン機能かなぁ 娘たちがケーキやクッキー作るときに使ってるかー 今回は手羽元をカレー風味のたれに漬け込んでオーブンで焼きました 作り方はめっちゃ簡単です!!

材料(手羽元8本分)

  • 手羽元
    8本
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    大さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ2
  • A
    ヨーグルト
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ボウルにA 醤油大さじ3、酒大さじ1、カレー粉小さじ2、ヨーグルト小さじ1を入れて混ぜ合わせます

    台風で停電中ですが下書きより カレー味の「ローストチキン」の下準備
  • 1

    手羽元を入れてよく混ぜ合わせたらバットに移して全体に たれが馴染むようにします(ジップロックなんかに入れてもいいですよ) ラップをし冷蔵庫で1時間以上ねかせます。

    台風で停電中ですが下書きより カレー味の「ローストチキン」の工程1
  • 2

    オーブン皿にクッキングペーパーを敷き手羽元を置きます

    台風で停電中ですが下書きより カレー味の「ローストチキン」の工程2
  • 3

    250度のオーブンで25分ほど焼いたら完成です

    台風で停電中ですが下書きより カレー味の「ローストチキン」の工程3

ポイント

ヨーグルトはあれば入れて作ってくださいね 小さいお子さんがいるならハチミツを加えて 焼いても美味しいですよ

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かめきちパパ
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