主菜
台風で停電中ですが下書きより カレー味の「ローストチキン」
投稿日2018/09/06
更新日2018/09/06
調理時間25分(漬け込み時間含まず)
久しぶりにオーブンを使ったレシピです 月に一回くらいしか使わない オーブン機能かなぁ 娘たちがケーキやクッキー作るときに使ってるかー 今回は手羽元をカレー風味のたれに漬け込んでオーブンで焼きました 作り方はめっちゃ簡単です！！
材料（手羽元８本分）
- 手羽元8本
- A醤油大さじ3
- A酒大さじ1
- Aカレー粉小さじ2
- Aヨーグルト小さじ1
作り方
ポイント
ヨーグルトはあれば入れて作ってくださいね 小さいお子さんがいるならハチミツを加えて 焼いても美味しいですよ
- 準
ボウルにA 醤油大さじ3、酒大さじ1、カレー粉小さじ2、ヨーグルト小さじ1を入れて混ぜ合わせます
- 1
手羽元を入れてよく混ぜ合わせたらバットに移して全体に たれが馴染むようにします(ジップロックなんかに入れてもいいですよ) ラップをし冷蔵庫で1時間以上ねかせます。
- 2
オーブン皿にクッキングペーパーを敷き手羽元を置きます
- 3
250度のオーブンで25分ほど焼いたら完成です
レシピID
347064
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
