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    ベーコンとズッキーニのクリームパスタ

    ベーコンとズッキーニのクリームパスタ
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    • 投稿日2018/12/22

    • 更新日2018/12/22

    • 調理時間10分

    今回はクリームパスタがメインというか パルメジャーノチーズが メインかもしれません あと、先日買った「フードグレーター」を試したくて作りました。

    材料1人分

    • パスタ（生）
      110g
    • ベーコン（厚切り）
      1枚
    • ズッキーニ
      1/3本
    • エリンギ
      1/2本
    • 生クリーム
      180g
    • 塩、黒胡椒
      適量
    • パルメジャーノ •レッジャーノ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    粉チーズを使ってもいいですよー

    • 準

      ベーコンは5mm幅にズッキーニは5mm幅の輪切りに エリンギは縦に薄切りに横半分に切ります

      ベーコンとズッキーニのクリームパスタの下準備
    • 1

      熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて ベーコンとズッキーニ、エリンギを中火で炒めます

      ベーコンとズッキーニのクリームパスタの工程1
    • 2

      軽く塩、黒胡椒をしたら生クリームを加えます

      ベーコンとズッキーニのクリームパスタの工程2
    • 3

      生クリームがひと煮立ちしたら茹でたパスタ(生)を加え塩 黒胡椒をしすりおろしたパルメジャーノ •レッジャーノを 混ぜ合わせたら出来上がりです

      ベーコンとズッキーニのクリームパスタの工程3
    レシピID

    369766

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 調理師
    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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