主食
ベーコンとズッキーニのクリームパスタ
投稿日2018/12/22
更新日2018/12/22
調理時間10分
今回はクリームパスタがメインというか パルメジャーノチーズが メインかもしれません あと、先日買った「フードグレーター」を試したくて作りました。
材料1人分
- パスタ（生）110g
- ベーコン（厚切り）1枚
- ズッキーニ1/3本
- エリンギ1/2本
- 生クリーム180g
- 塩、黒胡椒適量
- パルメジャーノ •レッジャーノ適量
作り方
ポイント
粉チーズを使ってもいいですよー
- 準
ベーコンは5mm幅にズッキーニは5mm幅の輪切りに エリンギは縦に薄切りに横半分に切ります
- 1
熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて ベーコンとズッキーニ、エリンギを中火で炒めます
- 2
軽く塩、黒胡椒をしたら生クリームを加えます
- 3
生クリームがひと煮立ちしたら茹でたパスタ(生)を加え塩 黒胡椒をしすりおろしたパルメジャーノ •レッジャーノを 混ぜ合わせたら出来上がりです
レシピID
369766
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
