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桜えびのガーリックチャーハン

10
チャーハンの
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2019.06.07

分類主食

調理時間: 10分

ID376509

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

冷凍ご飯やちょこちょこ残ってる食材などなど
たまには整理がてらに色々と作ります
今回は最近ハマってる「桜えび」が少し余ってたのと
冷凍ご飯とちょっと傷んでたニンニク・・・を使って
チャーハンを作りました。

チャーハン フライパン 冷凍 ネギ 桜えび サラダ油 魚介 にんにく スープ ごはん ラーメン あっさり オイスターソース
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材料1人分
ご飯 茶碗1(大盛り)
桜えび 7g
1個
ニンニク 1片
刻み葱 1本分
オイスターソース 小さじ2
少々
作り方
Point!
香りが香ばしくってでもあっさり系で食べれるチャーハンです 魚介系のスープのラーメンと食べると美味しい感じがしますよ
  1. 熱したフライパンにサラダ油を大さじ1ほど入れて
    みじんに切ったニンニクと桜えびを加え弱火にかけます
  2. しっかりとニンニク、桜えびの香りがするまで炒めます
  3. フライパンの空いたスペースに卵を割り入れてます
  4. ご飯を加え一気に混ぜ合わせて炒め塩、オイスターソース、仕上げに刻み葱を加え混ぜ合わせて炒めたら出来上がりです
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