桜えびのガーリックチャーハン

10

2019.06.07

分類主食

調理時間: 10分

ID 376509

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

冷凍ご飯やちょこちょこ残ってる食材などなど
たまには整理がてらに色々と作ります
今回は最近ハマってる「桜えび」が少し余ってたのと
冷凍ご飯とちょっと傷んでたニンニク・・・を使って
チャーハンを作りました。

チャーハン フライパン ネギ ごはん あっさり にんにく ラーメン オイスターソース 冷凍 桜えび サラダ油 魚介のおかず

    材料

    1人分
    ご飯 茶碗1(大盛り)
    桜えび 7g
    1個
    ニンニク 1片
    刻み葱 1本分
    オイスターソース 小さじ2
    少々

    作り方

    ポイント

    香りが香ばしくってでもあっさり系で食べれるチャーハンです
    魚介系のスープのラーメンと食べると美味しい感じがしますよ
    1. 熱したフライパンにサラダ油を大さじ1ほど入れて
      みじんに切ったニンニクと桜えびを加え弱火にかけます
    2. しっかりとニンニク、桜えびの香りがするまで炒めます
    3. フライパンの空いたスペースに卵を割り入れてます
    4. ご飯を加え一気に混ぜ合わせて炒め塩、オイスターソース、仕上げに刻み葱を加え混ぜ合わせて炒めたら出来上がりです
    11 125

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