副菜
レンチンで作る「明太マヨじゃがバター」
投稿日2020/10/10
更新日2020/10/10
調理時間10分
じゃがいもをレンジでチン！ たらこと溶かしバター、マヨネーズを混ぜ合わせたものに 混ぜ合わせて出来上がり・・・とめっちゃ簡単なので お試しくださいねぇ
材料2人分
- じゃがいも2個(1個150g程度)
- たらこ1/4腹
- バター20g
- マヨネーズ小さじ2
- 塩、黒胡椒適量
- パセリみじん切り適量
作り方
ポイント
じゃがいもの大きさなどでレンチン時間は調整してくださいねぇ
- 準
じゃがいもは水にさらしてから皮をむき6等分に切ります
- 1
耐熱皿にじゃがいもを並べておいてふんわりラップをし 500wのレンジで４分加熱し火を通しボウルに入れます
- 2
小さめの耐熱の器にバターを入れて500wのレンジで 20秒加熱します
- 3
薄皮を取ったたらことマヨネーズを加えます
- 4
③を①と塩、黒胡椒を入れてざっくりと混ぜ合わせ器に 盛ってパセリみじん切りをふりかけて出来上がりです
レシピID
399766
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります