副菜
【具は玉ねぎだけ！】足利シュウマイ
投稿日2022/01/20
更新日2022/01/20
調理時間20分
栃木県足利市のソウルフード、足利シュウマイはなんと具は玉ねぎだけ！ ソースでいただくのが足利流です。
材料2人分（（2〜3人分、15個））
- 玉ねぎ1個(約200g)
- シュウマイの皮15枚
- A片栗粉大さじ3
- Aごま油大さじ1
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
キュッと握るようにまとめると形が整います。
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてA 片栗粉大さじ3、ごま油大さじ1、塩小さじ1/2を混ぜる。
- 2
1をシュウマイの皮で包み10分蒸す。
レシピID
429650
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