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冬においしくなる大根、焼くだけなのにめちゃ美味しいです
大根に火が通ったか不安な場合は竹串を刺してみるといいです
大根の皮を剥き、乱切りにする
フライパンにサラダ油を敷き、大根を入れ弱めの中火で時々返しながらこんがりと焦げ目がつくまで焼く
A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、バター10gをフライパンに入れて混ぜ、馴染んだら火を止める
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福岡拓
料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪
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