春雨でかさ増し♪『春雨豚キム』❤︎味付けはキムチだけ！

材料4人分

• 豚バラ肉(薄切り）
  100g
• 白菜キムチ
  150g
• ニラ
  1/4束
• 春雨
  30g
• ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  豚バラ肉(薄切り）は長さ4cmに切り、白菜キムチの白菜が大きい場合は、ザク切りにする。

• 2

  春雨は熱湯に4～5分浸し、冷水にさらし、ザルに上げて水気をきる。ニラは根元を切り落とし、長さ4cm位に切る。

• 3

  フライパンにごま油を入れ、強火で熱して、豚バラ肉を炒め、肉の色が変わったら、白菜キムチをつけ汁ごと加えて炒め、春雨、ニラも加えてサッと炒め合わせる。

ポイント

※キムチによって少し味が変わりますが、どんなキムチでも美味しく作ることが出来ます♪ ※丼の場合、黄身を1つポンとのせて頂くと、見た目も美味しさもアップします♪是非♪♪

作ってみた！

質問