じゃがいものアンチョビチーズガレット

材料2人分

• じゃがいも（男爵）
  250g(（中サイズ３個程度）)
• 溶けるスライスチーズ
  ２枚
• アンチョビ
  １切
• にんにく
  １片
• 有塩バター
  10g
• 塩
  少々
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  じゃがいもの皮をむき、スライサーで千切りにする。 チーズは4等分に、にんにくとアンチョビはみじん切りにしておく。

• 2

  フライパンに「キチントさんフライパン用ホイルシート」を敷く。その上に輪にした「キチントさんフライパン用ホイルシート」を置き、バター、にんにく、じゃがいも、アンチョビ、チーズ、じゃがいも、チーズ、アンチョビ、じゃがいもの順に重ねる。

  
• 3

  蓋をして、中火で6〜7分、ひっくり返して5〜6分焼く。

• 4

  表面に焦げ目がついたら、軽く塩こしょうをふる。

ポイント

キチントさんフライパン用ホイルシートを利用することで、焦げ付かず、丸く成形するのも簡単です♪

作ってみた！

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