手羽中と新じゃがのガーリックバター焼き

• 40分

材料4人分

• 手羽中
  12本
• 新ジャガイモ
  中2個
• A
  サラダオイル
  大１
• A
  醤油
  小２
• A
  にんにくのすりおろし
  小１
• バター
  20ｇ
• 岩塩
  少々
• ローズマリー
  3~4本

作り方

• 下準備
  新ジャガイモはよく洗い、放射線状に8等分に切る

• 1

  ポリ袋に新ジャガイモ、手羽中を入れ、A サラダオイル大１、醤油小２、にんにくのすりおろし小１を入れて揉みこむ しばらく置いて馴染ませる(10分ほど) ※ローズマリーはこの時入れてもいいですが長時間なじませる際は除いてください(苦くなります)

  
• 2

  耐熱容器に①を並べ小さく切ったバター、ローズマリーを上に置く・岩塩をふる。

  
• 3

  230度のオーブンで30分焼く

ポイント

ジャガイモの大きさにより、加熱時間は前後します。

作ってみた！

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