主菜
卵１つ★コーンと挽肉たっぷり！スパイシーオムレツ
投稿日2018/06/02
更新日2018/06/02
調理時間30分
コーンと挽肉をタップリつかって卵1つで焼き上げたオープンオムレツです。 味つけはスパイスを効かせたパンチのある1品です！
材料（15cmのスキレット1台分）
- 合いびき肉200g
- トウモロコシ1本
- バター15g
- Aガラムマサラ小さじ2
- A醤油小さじ1
- A塩少々
- Aこしょう少々
- Aガーリックパウダー少々
- B卵1個
- B生クリーム50ml
- 溶けるチーズ適宜
作り方
ポイント
チーズがお好きな方は沢山乗せてください！具沢山なのでオツマミにもピッタリですよ！
- 準
トウモロコシは包丁で実を取る オーブンは180℃に予熱しておく
- 1
フライパンにバターを熱し、合いびき肉とトウモロコシを入れて炒める
- 2
A ガラムマサラ小さじ2、醤油小さじ1、塩少々、こしょう少々、ガーリックパウダー少々を加えて調味する
- 3
スキレットに②を入れる
- 4
B 卵1個、生クリーム50mlを混ぜ合わせる
- 5
③に流し込む
- 6
溶けるチーズを散らし、180℃のオーブンで20分焼く
レシピID
296780
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています
