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卵1つ★コーンと挽肉たっぷり!スパイシーオムレツ

30
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2018.06.02

分類主菜

調理時間: 30分

ID296780

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

コーンと挽肉をタップリつかって卵1つで焼き上げたオープンオムレツです。
味つけはスパイスを効かせたパンチのある1品です!

オムレツ スキレット フライパン オーブン 生クリーム コーン スパイス チーズ 胡椒 とうもろこし オムレツ おつまみ ガーリック バター
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材料(15cmのスキレット1台分)
合いびき肉 200g
トウモロコシ 1本
バター 15g
A
ガラムマサラ 小さじ2
A
醤油 小さじ1
A
少々
A
こしょう 少々
A
ガーリックパウダー 少々
B
1個
B
生クリーム 50ml
溶けるチーズ 適宜
作り方
Point!
チーズがお好きな方は沢山乗せてください!具沢山なのでオツマミにもピッタリですよ!
  1. トウモロコシは包丁で実を取る
    オーブンは180℃に予熱しておく
  2. フライパンにバターを熱し、合いびき肉とトウモロコシを入れて炒める
  3. A

    ガラムマサラ 小さじ2、醤油 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々、ガーリックパウダー 少々

    を加えて調味する
  4. スキレットに②を入れる
  5. B

    卵 1個、生クリーム 50ml

    を混ぜ合わせる
  6. ③に流し込む
  7. 溶けるチーズを散らし、180℃のオーブンで20分焼く
11 105
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