副菜
大根消費レシピ！【秒でなくなるピリ辛漬け】
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質4.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根を消費できるレシピ教えて！の声からうまれたレシピです。 ”漬け”と言っていますが漬け込む時間はなし 味付けがしっかりめで 薄くスライスした大根に すぐになじんでくれますよ 常備菜としてもおすすめですが、おいしすぎて残らないかもしれません…^^ 簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪
作り方
下準備
大根は皮をむく 大葉は千切りにしておく- 1
保存容器などにA 醤油大さじ3、酢大さじ3、砂糖大さじ1、コチュジャン大さじ1～2、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1を混ぜ合わせておく
- 2
大根を薄くスライスし、タレと合わせる
- 3
大葉を2～3回に分けて加え、よく混ぜたら完成。
