副菜
大根消費に♪ピリ辛大根漬け！
20分
漬け時間無しであっという間に完成♪ピリ辛大根の作り方です。 辛いもの好きな方に是非♪カクテキみたいなぽりぽりの食感が癖になって、おやつのように食べてしまいます♪
作り方
- 1
大根の皮をむき2ｃｍ角のサイコロ切りにする。塩もみして10分置き、水気を絞る。
- 2
大根とA 鶏がらスープの素大さじ1、砂糖大さじ2、醤油大さじ1、酢大さじ2、豆板醤大さじ1を合わせてよく馴染ませる。
ポイント
✅豆板醤の量で辛さを調整できます。
レシピID：474749
更新日：2024/01/06
投稿日：2024/01/06
作ってみた！
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