主菜
グリルチキン
投稿日2017/05/20
更新日2017/05/20
調理時間30分(冷蔵庫におく時間は除く)
シンプルに味付けした手羽元をオーブンのグリル調理で。もみ込んで焼くだけなので簡単！ ニンニクとハーブの香りが食欲をそそります♪ お弁当におつまみに、おもてなしまで、幅広く使えるレシピです！ 焼き時間はオーブンによって多少異なるので、焼き色を見ながら調節してくださいね。
材料（３〜４人分）
- 鶏手羽元８本
- 塩適量
- 黒こしょう（粗挽き）適量
- Aオリーブオイル大さじ１
- Aニンニク（すりおろし）小さじ１/3
- Aタイム（ローズマリーでもOK）２、３本
作り方
ポイント
・もみ込んだ手羽元は長時間おいた方が味や香りがよく馴染んで美味しくなります。 ・焼き時間はオーブンによって多少異なるので、焼き色を確認しながら調節してください。（我が家ではミーレオーブンを使用しています）
- 1
鶏手羽元は骨に沿って開いておく。(火を通りやすくする) 両面に塩と黒こしょう(粗挽き)をふっておく。
- 2
袋に1の鶏手羽元とA オリーブオイル大さじ１、ニンニク（すりおろし）小さじ１/3、タイム（ローズマリーでもOK）２、３本を入れてしっかりともみ込む。 冷蔵庫で一晩おく。
- 3
レシピID
160416
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- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
