マッシュポテトのチーズ焼き

材料（２〜３人分）

• じゃがいも
  ２個
• バター（無塩）
  １０g
• 牛乳
  大さじ２
• 塩
  小さじ１/４〜１/３
• モッツァレラチーズ
  ３５g

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむき、それぞれ8等分に切る。

• 2

  鍋にじゃがいもと浸る程度の水を注ぎ、中火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

  
• 3

  じゃがいもをボウルに取り出し、温かいうちにバターを加えてマッシャーなどで潰す。

  
• 4

  牛乳を加え、なめらかになるように混ぜる。

  
• 5

  耐熱の器に4を入れ、モッツァレラチースをのせ、トーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

  

ポイント

・じゃがいもは温かいうちに潰してくださいね。

作ってみた！

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