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    副菜

    マッシュポテトのチーズ焼き

    • 投稿日2017/11/13

    • 更新日2017/11/13

    • 調理時間25

    なめらかなマッシュポテトにモッツァレラチーズをのせて焼きました。 洋食メニューの付け合わせにオススメです♪

    材料2〜3人分

    • じゃがいも
      2個
    • バター(無塩)
      10g
    • 牛乳
      大さじ2
    • 小さじ1/4〜1/3
    • モッツァレラチーズ
      35g

    作り方

    ポイント

    ・じゃがいもは温かいうちに潰してくださいね。

    • 1

      じゃがいもは皮をむき、それぞれ8等分に切る。

    • 2

      鍋にじゃがいもと浸る程度の水を注ぎ、中火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

      マッシュポテトのチーズ焼きの工程2
    • 3

      じゃがいもをボウルに取り出し、温かいうちにバターを加えてマッシャーなどで潰す。

      マッシュポテトのチーズ焼きの工程3
    • 4

      牛乳を加え、なめらかになるように混ぜる。

      マッシュポテトのチーズ焼きの工程4
    • 5

      耐熱の器に4を入れ、モッツァレラチースをのせ、トーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

      マッシュポテトのチーズ焼きの工程5
    レシピID

    206362

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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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