2020.02.06
分類汁物
調理時間: 20分
ID 385858
白菜消費におすすめ!ほっこりやさしい味のミルクスープです。生姜の風味がアクセント!
白菜 | 200g | |
えのき | 20g | |
ハム | 1枚 | |
生姜のみじん切り | 小さじ1/2 | |
A
|
水 | 3/4カップ |
A
|
牛乳 | 3/4カップ |
B
|
鶏ガラスープの素(顆粒) | 小さじ1と1/2 |
B
|
醤油 | 小さじ1/2 |
B
|
塩 | 少々 |
B
|
こしょう | 少々 |
パセリのみじん切り | 適量 |
水 3/4カップ、牛乳 3/4カップ
を加えて煮たったら弱火にし、蓋をして10分程煮る。鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2、醤油 小さじ1/2、塩 少々、こしょう 少々
で味をととのえる。つくメモ
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