デザート
チョコオランジェグラノーラ
投稿日2015/05/15
更新日2015/05/15
調理時間40分
ココアではなく、チョコレートをコーティングしたチョコ好きさんのためのグラノーラ。香ばしくて苦味のあるビターな味わいです。
材料（作りやすい量）
- オートミール150g
- くるみ60g
- オレンジピール好みで7枚程度
- Aはちみつ25g
- A無塩バター25g
- A板チョコ(ブラック)1枚(55g～60g)
- Aグレープシードオイル(又は牛乳)大さじ1
作り方
ポイント
板チョコレートはブラックを使用する方がおいしいです。
- 準
好みでくるみは粗く砕いておく。
- 1
A はちみつ25g、無塩バター25g、板チョコ(ブラック)1枚(55g～60g)、グレープシードオイル(又は牛乳)大さじ1の材料を耐熱ボウルに入れてレンジで40～50秒ほど、全体がとけるまで加熱する。 とけたら軽く混ぜ合わせる。
- 2
１にオートミールとくるみを入れて全体にからむように混ぜる。
- 3
天板にベーキングシートを敷き、２を平らにならすように広げ、150度に温めたオーブンで30～40分焼く。
- 4
好みでオレンジピール1～2枚を刻み、焼けた3にさっくり混ぜる。 輪切りのピールを好みで飾る。
レシピID
127684
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「オーブン」の基礎
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
