主菜

簡単すぎる★ゆかりチキンカツ

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ズボラな2STEPチキンカツシリーズのゆかりバージョンです！面倒な衣づけもなしで、味付けもゆかりだけでばっちり決まります！夕飯のおかずはもちろん、おつまみでにお弁当にもおすすめ。マヨネーズの効果でむね肉がしっとりジューシーに！

材料2人分

1
鶏むね肉に対し、包丁を斜めに入れ、そぐようにして一口大に切っていく。
2
1をキッチン用ポリ袋に入れ、ゆかり（梅味ふりかけ）、マヨネーズを加えて袋の上からしっかりもむ。
3
マヨネーズが全体になじんだらパン粉も加えて、袋を上下にしっかり振る。（パン粉が付いてくる）
4
フライパンにサラダ油をひき、3を並べてから中火にかける。片面に焼き色がついたらひっくり返し、両面にしっかり焼き色がついたら、キッチンペーパーなどの上に置き、油をきって皿に盛る。