【15分弁当】ふわふわ卵のトマト焼きそば

10

2019.04.26

分類主食

調理時間: 10分

ID 375066

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短簡単ポップでキュート~

火を使わずレンジで作る簡単焼きそばです。
節約&時短レシピなので、簡単に食事をすませたい時にもおすすめです。

    材料1人分
    【ふわふわ卵】 工程
    B
    1個
    B
    鶏ガラスープ(顆粒) ひとつまみ
    【トマト焼きそば】 工程
    豚バラうすぎり肉 80g
    塩コショウ 少々
    トマト(小) 1個
    顆粒鶏ガラスープ 適宜
    やきそば麺(むし麺) 1袋
    青ねぎ 1本
    A
    お好み焼きソース 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    にんにく(すりおろし) 小さじ1/3
    作り方
    Point!
    好みでブラックペッパーを振りかけたり、かつお節をかけてもおいしいです。
    1. 【ふわふわ卵】を作ります。
      エッグクッカーにB

      卵 1個、鶏ガラスープ(顆粒) ひとつまみ

      を入れて混ぜ、ふたをしてレンジで40秒加熱します。
      加熱後、菜箸でかき混ぜます。
    2. 【トマト焼きそば】を作ります。
      レンジクッキングプレートに塩コショウした豚バラうすぎり肉を置き、8等分にカットしたトマト(小)に顆粒鶏ガラスープをふりかけて並べたら、フタをして600wのレンジで2分30秒加熱します。
    3. 一度取り出した2に、やきそば麺(むし麺)をのせ、良く混ぜたA

      お好み焼きソース 大さじ1、ごま油 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/3

      をかけたら、フタをして600wのレンジで2分加熱します。
      加熱後、しっかり混ぜておきます。
    4. お弁当箱に3を入れ、1の卵をのせたら、小口切りにした青ねぎをのせます。
    4 35
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