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【簡単時短】炊飯器で!やみつきポッサム

5

2019.12.03

分類主菜

調理時間: 5分(炊飯時間はのぞく)

ID 382420

おおもと のりこ

ハレの日ごはんレシピ帖

大人気の韓国料理を自宅で簡単に作りました。ご飯とおかずが一度に完成するので、忙しい日でも楽々です。おもてなしにもぴったり!万が一、肉汁がもれても、ご飯がおいしくなるので問題なしです!

ポッサム 炊飯器 時短 にんにく レシピ サニーレタス ごはん はちみつ 韓国 料理 おもてなし 生姜 フライパン キチントさんフライパン用ホイルシート おかず こしょう 簡単 キチントさん 豚肉

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材料2人分
豚バラブロック 300g
1個
小さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
はちみつ 小さじ1/2
塩・こしょう 少々(強め)
サムジャン、サニーレタス 適量
作り方
Point!
・塩こしょうはしっかり強めにしましょう。
  1. 豚バラブロック全体に塩・こしょうを強めにふり、しょうが(すりおろし)とにんにく(すりおろし)を全体にすりこむ。キチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、下準備した豚肉を置き、お肉に酒とはちみつをかけてしっかり包む。
  2. (写真は1を包んだところです)
    卵もキチントさんフライパン用ホイルシートに包む。
  3. ご飯を炊くときと同様にお米と水を炊飯器にセットし、その上にキチントさんフライパン用ホイルシートで包んだお肉と卵を置く。
    炊飯ボタンを押して炊飯する。(早炊き可)
  4. 炊飯が終わったらキチントさんフライパン用ホイルシートに包んだまま取り出し、ゆっくりと広げて好みの厚さにスライスします。
    卵も殻をむいてスライスします。
    サムジャン、サニーレタスを添えて皿に盛ります。
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