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    主菜

    【簡単時短】炊飯器で!やみつきポッサム

    • 投稿日2019/12/03

    • 更新日2019/12/03

    • 調理時間5(炊飯時間はのぞく)

    大人気の韓国料理を自宅で簡単に作りました。ご飯とおかずが一度に完成するので、忙しい日でも楽々です。おもてなしにもぴったり!万が一、肉汁がもれても、ご飯がおいしくなるので問題なしです!

    材料2人分

    • 豚バラブロック
      300g
    • 1個
    • 小さじ1
    • しょうが(すりおろし)
      小さじ1/2
    • にんにく(すりおろし)
      小さじ1/2
    • はちみつ
      小さじ1/2
    • 塩・こしょう
      少々(強め)
    • サムジャン、サニーレタス
      適量

    作り方

    ポイント

    ・塩こしょうはしっかり強めにしましょう。

    • 1

      豚バラブロック全体に塩・こしょうを強めにふり、しょうが(すりおろし)とにんにく(すりおろし)を全体にすりこむ。キチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、下準備した豚肉を置き、お肉に酒とはちみつをかけてしっかり包む。

      工程写真
    • 2

      (写真は1を包んだところです) 卵もキチントさんフライパン用ホイルシートに包む。

      工程写真
    • 3

      ご飯を炊くときと同様にお米と水を炊飯器にセットし、その上にキチントさんフライパン用ホイルシートで包んだお肉と卵を置く。 炊飯ボタンを押して炊飯する。(早炊き可)

      工程写真
    • 4

      炊飯が終わったらキチントさんフライパン用ホイルシートに包んだまま取り出し、ゆっくりと広げて好みの厚さにスライスします。 卵も殻をむいてスライスします。 サムジャン、サニーレタスを添えて皿に盛ります。

      工程写真
    レシピID

    382420

    質問

    作ってみた!

    • 666348
      666348

      2023/01/16 19:37

      初めまして。もう10回は作らせていただいてると思います!一つ質問なのですが、米なしでお肉だけで作りたい場合、炊飯器のお水はどれくらい入れたら良いでしょうか。いつもご飯に肉の味が付いてしまい、文句を言われるので…(わたしは好きなのですが😂😂)
    • 288055
      288055

      2020/09/20 16:32

      圧力鍋でも作れますか?

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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