【簡単時短】炊飯器で！やみつきポッサム

材料2人分

• 豚バラブロック
  300g
• 卵
  1個
• 酒
  小さじ1
• しょうが（すりおろし）
  小さじ1/2
• にんにく（すりおろし）
  小さじ1/2
• はちみつ
  小さじ1/2
• 塩・こしょう
  少々（強め）
• サムジャン、サニーレタス
  適量

作り方

• 1

  豚バラブロック全体に塩・こしょうを強めにふり、しょうが（すりおろし）とにんにく（すりおろし）を全体にすりこむ。キチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、下準備した豚肉を置き、お肉に酒とはちみつをかけてしっかり包む。

  
• 2

  （写真は1を包んだところです） 卵もキチントさんフライパン用ホイルシートに包む。

  
• 3

  ご飯を炊くときと同様にお米と水を炊飯器にセットし、その上にキチントさんフライパン用ホイルシートで包んだお肉と卵を置く。 炊飯ボタンを押して炊飯する。（早炊き可）

  
• 4

  炊飯が終わったらキチントさんフライパン用ホイルシートに包んだまま取り出し、ゆっくりと広げて好みの厚さにスライスします。 卵も殻をむいてスライスします。 サムジャン、サニーレタスを添えて皿に盛ります。

  

ポイント

・塩こしょうはしっかり強めにしましょう。

作ってみた！

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