主菜
【簡単時短】炊飯器で！やみつきポッサム
5分炊飯時間はのぞく
大人気の韓国料理を自宅で簡単に作りました。ご飯とおかずが一度に完成するので、忙しい日でも楽々です。おもてなしにもぴったり！万が一、肉汁がもれても、ご飯がおいしくなるので問題なしです！
材料2人分
- 豚バラブロック300g
- 卵1個
- 酒小さじ1
- しょうが（すりおろし）小さじ1/2
- にんにく（すりおろし）小さじ1/2
- はちみつ小さじ1/2
- 塩・こしょう少々（強め）
- サムジャン、サニーレタス適量
作り方
- 1
豚バラブロック全体に塩・こしょうを強めにふり、しょうが（すりおろし）とにんにく（すりおろし）を全体にすりこむ。キチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、下準備した豚肉を置き、お肉に酒とはちみつをかけてしっかり包む。
- 2
（写真は1を包んだところです） 卵もキチントさんフライパン用ホイルシートに包む。
- 3
ご飯を炊くときと同様にお米と水を炊飯器にセットし、その上にキチントさんフライパン用ホイルシートで包んだお肉と卵を置く。 炊飯ボタンを押して炊飯する。（早炊き可）
- 4
炊飯が終わったらキチントさんフライパン用ホイルシートに包んだまま取り出し、ゆっくりと広げて好みの厚さにスライスします。 卵も殻をむいてスライスします。 サムジャン、サニーレタスを添えて皿に盛ります。
ポイント
・塩こしょうはしっかり強めにしましょう。
レシピID：382420
更新日：2019/12/03
投稿日：2019/12/03
作ってみた！
6663482023/01/16 19:37
初めまして。もう10回は作らせていただいてると思います！一つ質問なのですが、米なしでお肉だけで作りたい場合、炊飯器のお水はどれくらい入れたら良いでしょうか。いつもご飯に肉の味が付いてしまい、文句を言われるので…(わたしは好きなのですが😂😂)- 288055
2020/09/20 16:32
圧力鍋でも作れますか？
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