
レンジで作るしっとりサラダチキン。 しっとりの秘密は余熱です。 保存もできるので、作り置きにも便利です! 倍量作るときはレンジの加熱時間も長くしてくださいね。
下準備
鶏むね肉は数か所切込みを入れるかフォークで穴をあけます。
鶏肉を耐熱皿に置き、表面にはちみつをぬったら、上から酒を回しかけ、ふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱します。

加熱後、そのまま5分ほど置き、余熱でじっくり火を入れます。 カットして、お好きなドレッシングなどで食べます。
冷めたらラップをして保存袋(又は保存容器)に入れ、冷蔵庫で4日ほど保存できます。 鶏肉は切ってから保存しても大丈夫です。
はちみつの代わりに砂糖でも大丈夫です。はちみつ(砂糖)は入れなくても作ることはできます。
レシピID:411400
更新日:2021/04/22
投稿日:2021/04/22