主菜

レンジで速攻!しっとりサラダチキン【作り置き】

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15分
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで作るしっとりサラダチキン。 しっとりの秘密は余熱です。 保存もできるので、作り置きにも便利です! 倍量作るときはレンジの加熱時間も長くしてくださいね。

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚
  • 酒
    大さじ1
  • はちみつ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    鶏むね肉は数か所切込みを入れるかフォークで穴をあけます。

  • 1

    鶏肉を耐熱皿に置き、表面にはちみつをぬったら、上から酒を回しかけ、ふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱します。

    レンジで速攻!しっとりサラダチキン【作り置き】の工程1
  • 2

    加熱後、そのまま5分ほど置き、余熱でじっくり火を入れます。 カットして、お好きなドレッシングなどで食べます。

  • 3

    冷めたらラップをして保存袋(又は保存容器)に入れ、冷蔵庫で4日ほど保存できます。 鶏肉は切ってから保存しても大丈夫です。

ポイント

はちみつの代わりに砂糖でも大丈夫です。はちみつ(砂糖)は入れなくても作ることはできます。

作ってみた!

質問

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