レンジで速攻！しっとりサラダチキン【作り置き】

鶏むね肉は数か所切込みを入れるかフォークで穴をあけます。

鶏肉を耐熱皿に置き、表面にはちみつをぬったら、上から酒を回しかけ、ふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱します。

加熱後、そのまま5分ほど置き、余熱でじっくり火を入れます。 カットして、お好きなドレッシングなどで食べます。

冷めたらラップをして保存袋（又は保存容器）に入れ、冷蔵庫で4日ほど保存できます。 鶏肉は切ってから保存しても大丈夫です。