主菜
【定番】白身魚のホイル蒸し焼き（フライパン・トースター）
15分
- エネルギー150kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質3.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
季節の野菜と白身魚をホイルに包んで蒸し焼きにする定番のホイル焼き。 しょうゆやポン酢などをかけていただきます。 脂ののった魚の場合は、好みでスライスしたレモンも一緒に包んでもおいしいですよ。
作り方
下準備
しめじは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。 にんじんは皮をむいてスライスし、好きな型で抜いておく。- 1
白身魚（切り身）に塩コショウを振っておく。
- 2
アルミホイルを約３０ｃｍの長さに２枚広げ、それぞれに玉ねぎ、にんじん、しめじを敷き、白身魚をのせたら酒をかけ、最後にバターものせてアルミホイルを閉じる。
- 3
トースターで10分ほど加熱し、お皿に盛る。 好みでしょうゆをかけて食べる。
- 4
※フライパンで焼く場合は、水を1センチほど入れてからホイルを置き、ふたをして10分ほど蒸し焼きにします。
