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フィンガーフードきゅうりのファルシ2種♪

15
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2017.03.04

分類副菜

調理時間: 15分

ID142849

小寺 洋子

健康的かつ簡単で美味しいハッピーレシピ♪

白ごま入りツナマヨ入り&いくら盛りを詰めたきゅうり2種です。その他のフィンガーフードと共に、お皿にお花の形に盛り付ければ華やかに♪

おつまみ ごま いちじく その他 カマンベールチーズ 生ハム マヨネーズ いくら きゅうり レーズン ミニトマト ツナ缶

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材料3人分
きゅうり 2本
A
ツナ缶(汁気をきる) 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
白すりごま 大さじ1
市販の醤油漬けのいくら 適量
ミニトマト 12個
生ハム 1パック
ドライ無花果(白)・レーズン 各適量
カマンベールチーズ 適量
作り方
Point!
★私は、①の作業は、ストローその他でくり抜きました
  1. キュウリは、4~5cmの長さに切る
    (真ん中のまっすぐな部分のみを使う)
    半分位まで抜き取ります
  2. ①の6個で2種類を作ります、1つは、Aを混ぜたものを詰め、
    もう1種類はいくらの醤油漬けを詰めます
  3. お皿に、 飾るように並べます
  4. ミニトマトは、ピンで3個留める、アミューズスプーンには、
    カマンベールチーズ、房付きレーズン、
    トルコ産ドライ無花果をのせる
  5. 生ハムは薔薇にばらけないように、留めておきます
  6. カジュアルに、花形にすべてを並べ完成です
3 11
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