キャベツを炒めて、マスタードを加えたマリネ液にさっと絡めれば出来上がり。
下準備
・キャベツは一口大にちぎる。
・たまねぎは繊維に逆らって5mm幅に切る。
・スライスハムは長さを半分にし、5mm幅の千切りにする。
フライパンにEXVオリーブオイルを熱し、キャベツ、たまねぎ、スライスハムを塩、黒こしょうをふって炒める。
ボウルにAを混ぜあわせ、①を温かい内に加えて混ぜる。
※マリネ液にさっと絡めるだけでもおいしいですが、3~4日ほど冷蔵保存もできます。
レシピID:141267
更新日:2016/07/23
投稿日:2016/07/23
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2020/03/22 12:50