副菜
ジュースの搾りかす☆レンジ使用☆栄養満点！にんじんのふりかけ
投稿日2019/02/28
更新日2019/02/28
調理時間5分
ＨＵＲＯＭスロージューサー（Ｈ２６使用）。 毎日にんじんジュースを飲むので、搾りかすで常備菜が作りたくて考案しました。
材料2人分（作りやすい分量）
- にんじんジュースの搾りかす１本分
- かつおぶしひとつかみ
- Aしょうゆ小さじ１
- A砂糖小さじ１
- A塩小さじ１／４
- 白いりごま小さじ２
- 焼きのり１／４枚
作り方
ポイント
※具材は耐熱容器にしっかり広げて作ると、レンジで均一に火が通っておいしくなります。
- 準
・にんじんを棒状に切ってHUROMスロージューサーで搾るる。 出てきた搾りかすを全量使用。
- 1
耐熱皿ににんじんジュースの搾りかす、かつおぶしを入れて、A しょうゆ小さじ１、砂糖小さじ１、塩小さじ１／４を加えて、しっかり全体になじませる。
- 2
電子レンジ６００Ｗで約３分かけて、冷めたら手でほぐして、白いりごま、ちぎった焼きのりを加えて混ぜる。
レシピID
373021
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+