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    人参の海苔ポンおかか和え

    副菜

    人参の海苔ポンおかか和え

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    44

    • 投稿日2019/04/19

    • 調理時間10

    お弁当のあと一品に電子レンジで作る簡単副菜。 千切りり人参をチンしてポン酢と海苔、おかかで和えるだけ。

    材料4人分

    • にんじん
      中1本
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      焼きのり
      1/2枚
    • A
      かつおぶし
      ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    ※にんじんは食感が残るくらいに少し太めの千切りにします。

    • 1

      にんじんは繊維に沿って長さ7cm程度の千切りにし、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

    • 2

      温かい内にA ポン酢大さじ1、焼きのり1/2枚、かつおぶしふたつまみで和える。

    レシピID

    374813

    「にんじん」の基礎

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    神田えり子

    料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

    「料理家」という働き方 Artist History