副菜
大根のめんたいマヨサラダ
投稿日2019/05/03
更新日2019/05/03
調理時間10分
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（135）
人気の大根めんたいマヨサラダ。和えるだけで簡単一品。
材料2人分
- 大根200g
- 明太子40g
- マヨネーズ大さじ3
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
※きゅうりやにんじんの千切りを加えても。
- 1
大根は皮を厚くむいて、長さ７～８ｃｍの繊維に沿った千切りにする。
- 2
明太子は薄皮に切込みを入れて、中身を取り出す。薄皮は使わない。
- 3
②とマヨネーズをボウルで合わせ、大根を加え混ぜる。
- 4
器に分け入れ、刻みのりをのせる。
レシピID
375111
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+