Name: 羽根つきガーリックチーズポテト
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: フライドポテト
Ingredients: じゃがいも 中2個; オリーブオイル 小さじ2; 塩・黒こしょう 各少々; ピザ用チーズ 大さじ6くらい; にんにくすりおろし 大さじ1くらい

材料2人分

	じゃがいも	中2個
	オリーブオイル	小さじ2
	塩・黒こしょう	各少々
A	ピザ用チーズ	大さじ6くらい
A	にんにくすりおろし	大さじ1くらい

作り方

Point!

〇お好みで塩をクレージーソルトにしたり、ドライオレガノなどをふってもおいしいです。

じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま6～8等分のくし形に切る。
さっと水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3分ほど加熱する（竹串を刺してすっと通るくらい）。
フライパンにオリーブオイルを熱し、【1】のじゃがいもを並べて塩・黒こしょうをふり、中火で切り口に焼き色を付ける。
A
ピザ用チーズ大さじ6くらい、にんにくすりおろし大さじ1くらい
をざっくり混ぜて、【2】の全体にのせる。
☆何となくでいいですが、じゃがいもの上にも、じゃがいもとじゃがいもの間にも、フライパンにものせるような感じで。
チーズの部分がカリカリになるまで焼き、お好みで塩・黒こしょう（各少々・分量外）をふる。
☆焼いているときにじゃがいもの上のチーズが溶けにくければ、1分ほど蓋をしてください。