2020.12.24
分類主菜
調理時間: 40分
ID 403617
大根と牛肉を交互に重ねてお鍋に沿って作るミルフィーユ鍋に、トマトの酸味とカマンベールの味わいをプラス。
見た目も楽しく、盛り上がります。
とろ〜り溶けたカマンベールチーズに具材を絡めて召し上がってくださいね。
大根 | 2/3~1本 | |
牛切り落とし肉 | 400g程度 | |
A
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カットトマト | 1缶(400g) |
A
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にんにく(つぶす) | 1片 |
A
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水 | 200cc |
A
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白ワイン | 大さじ2 |
A
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コンソメ | 大さじ1 |
カマンベールチーズ | 1個 | |
EXVオリーブオイル | 大さじ1 | |
塩・黒こしょう | 各少々 | |
バジル | 適量 |
カットトマト 1缶、にんにく(つぶす) 1片、水 200cc、白ワイン 大さじ2、コンソメ 大さじ1
を加えて蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火で15分程大根が柔らかくなるまで加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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