切り干し大根とハムのサラダ

10

2021.02.15

分類副菜

調理時間: 10分(切り干し大根を戻す時間は除く)

ID 407116

神田えり子

私と家族と食卓と

戻した切り干し大根ときゅうりハムを白だし、酢、砂糖、ごまで和えるだけ。
シャキシャキした切り干し大根の食感がくせになる副菜です。

    材料2人分
    切り干し大根 20g
    きゅうり 1/2本
    ハム 2枚
    A
    白だし・白いりごま 各大さじ1
    A
    小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    ○切り干し大根は水で戻して加熱せずに使用しますが、気になる方は熱湯を回しかけて使ってください。
    ○冷蔵庫で3日ほど保存できます。
    1. ・切り干し大根はたっぷりの水に10分ほどつけて戻し、水気をしっかり絞る。
      ・きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。
      ・ハムは長さを半分にして5mm幅に切る。
    2. (1)をボウルに入れてA

      白だし・白いりごま 各大さじ1、酢 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      を加えて和える。
    6 115
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「切り干し大根 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。