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きゅうりを乱切りにしてポリ袋で浅漬にします。 あっという間にできるので、あと一品というときに重宝します。
きゅうりは乱切りにしてポリ袋に入れ、A 白だし大さじ1、レモン汁大さじ1/2、ごま油大さじ1/2を入れて揉み込む。 10分ほど置いて、器に盛り付け、お好みでかつおぶしをかける。
■すりごまやいりごまを散らしてもおいしいです。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レモンの切り方
レシピID:415399
更新日:2021/06/19
投稿日:2021/06/19
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神田えり子
料理家
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