きゅうりの白だしレモン漬け

5

2021.06.19

分類副菜

調理時間: 5分(漬ける時間は除く)

ID 415399

神田えり子

私と家族と食卓と

きゅうりを乱切りにしてポリ袋で浅漬にします。
あっという間にできるので、あと一品というときに重宝します。

    材料

    2人分
    きゅうり 1本
    A
    白だし 大さじ1
    A
    レモン汁 大さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1/2
    かつおぶし 適宜

    作り方

    ポイント

    ■すりごまやいりごまを散らしてもおいしいです。
    1. きゅうりは乱切りにしてポリ袋に入れ、A

      白だし 大さじ1、レモン汁 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2

      を入れて揉み込む。
      10分ほど置いて、器に盛り付け、お好みでかつおぶしをかける。
    2 335

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