ひんやりさっぱり♡タコのレモンマリネ

材料4人分

• 蒸しタコ
  150g
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  生パセリみじん切り
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/4

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにする。 蒸しタコは小さめの一口大に切る。

• 2

  1の玉ねぎみじん切りと蒸しタコ、A 生パセリみじん切り大さじ1、塩小さじ1/4、オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1、おろしにんにく小さじ1/4の材料よく混ぜて 味が馴染むまで、冷蔵庫で1～2時間よく冷やしたら完成!

ポイント

香りが良くて爽やかな風味も味付けのひとつなので ここはぜひ生のパセリを入れてください！

作ってみた！

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