Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】

    カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】 1分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

    豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】 1分前

    234人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ピーマンと切干大根の甘辛煮

    ピーマンと切干大根の甘辛煮 6分前

    美味しかったです‼︎

  4. 小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】

    小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】 6分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】

    コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】 20分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ミルク仕立て★鶏挽肉のロールキャベツ

10

2014.08.20

分類

調理時間: 10分

ID118947

ゆーりん

1コインのB級ごはん

鶏挽肉に角切りじゃが芋を混ぜ込んだミルク仕立てのロールキャベツ。
スープに2種のお豆を加え、食べごたえのある1品に仕上げました。

鶏ひき肉 じゃがいも ブランチ おもてなし 大豆 ヘルシー 牛乳 シニア 電子レンジ

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
キャベツ 4枚
☆鶏挽肉 100g
☆パン粉 大さじ2
☆塩コショウ 少々
じゃが芋 大きめ1個
水煮大豆 1/3カップ
水煮金時大豆 1/3カップ
★牛乳 150cc+大さじ2
★小麦粉 小さじ1
★コンソメ顆粒 小さじ1
作り方
Point!
キャベツの芯は刻んでタネに混ぜ込んで使います。
  1. キャベツはサッと塩茹でし、芯の部分を切りとりみじん切りにします。
    じゃが芋らラップに包み、レンジで1分半程
    柔らかくなるまで加熱し皮をむきます。
  2. 鶏挽肉・パン粉・みじん切りのキャベツの芯・牛乳・
    塩コショウを混ぜます。
  3. 1cm角程度に切ったじゃが芋を加え、潰さないように軽く混ぜます。
    下茹でしたキャベツで1のタネを包みます。
  4. フライパンに1カップの水を入れて煮立て、2を入れます。
    中火で蓋をして10分程加熱します。
  5. キャベツが柔らかくなったらコンソメ顆粒を加えます。
  6. 小麦粉に少量ずつ牛乳を加えてのばしたものを3に加えます。
    水煮大豆と金時豆も加え、沸騰しないよう火加減を弱め
    軽くとろみがつくまで加熱します。
  7. 盛り付けて完成です。
1 4
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ポテト (13) おもてなし×たまねぎ (12) シニア×安納芋 (9) じゃがいも×麹 (3) ブランチ×アップルパイ (3) 大豆×鶏肉料理 (3) 牛乳×黒ごま (3) 電子レンジ×鶏ガラスープの素 (3) 鶏ひき肉×鶏バーグ (3)
もっと見る

「ロールキャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents