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ピリ辛焼きそば

10分

0

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材料
作り方
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2014.08.22

分類主食

調理時間： 10分

ID119036

ゆーりん

1コインのB級ごはん

じゃが芋と大豆を具に加えた、オイスターベースのピリ辛焼きそばです。
炒めることでシャキッとしたじゃが芋は麺料理に合います。

焼きそばブランチピリ辛大豆豆板醤ヘルシーオイスターソースシニア豚肉薄切りアイデア料理じゃがいも時短

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材料1人分

	焼きそば麺	１玉
	じゃが芋	小１個
	水煮大豆	スプーン２杯位
	豚こま切れ肉	５０ｇ
	★オイスターソース	小さじ１位
	★豆板醤	少量
	☆ごま油	小さじ２
	小ネギ	１本

作り方

Point!

じゃが芋は炒めすぎず、シャキッと感を残します。

じゃが芋は細切りにします。
小ネギは斜め切りにします。
熱したフライパンにごま油をしきこま切れ肉とじゃが芋を炒めます。
豆板醤を加えます。
焼きそば麺と水大さじ２を加え、蓋をして３０秒程蒸し焼きにします。
大豆とオイスターソースを加えて味付けします。
火を止め、小ネギを加えて一混ぜしたら盛り付けます。

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