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ビーンズポテサラのオープンサンド

3

2014.08.22

分類主食

調理時間: 3分

ID119038

ゆーりん

1コインのB級ごはん

ツナポテトサラダに大豆とコーンを加えたお豆の甘みと食感を楽しめるオープンサンドです。

ブランチ ツナ 大豆 サンドイッチ シニア 電子レンジ 子供 じゃがいも オープンサンド とうもろこし 食パン

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材料2人分
薄切りパン 2枚
じゃが芋 大きめ1個
水煮大豆 スプーン3杯位
コーン スプーン2杯位
ツナ 1/3缶
☆マヨネーズ 大さじ1
☆塩コショウ 少々
作り方
Point!
パンのトーストは好みで。 食パンそのままのサンドイッチでもおいしくいただけます。
  1. 洗ったジャガイモはラップに包みレンジで1分半程
    柔らかくなるまで加熱して皮をむきます。
  2. じゃが芋をスプーンで潰します。
  3. じゃが芋に大豆・コーン・ツナ・塩コショウを混ぜます。
  4. マヨネーズで和えます。
  5. 軽くトーストしたパンに3をのせて挟みます。
  6. そのままカットしてもいいのですが
    ラップに包んでカットすると切り口がきれいに仕上がります。
  7. 盛り付けて完成です。
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