お肉半分ヘルシー焼売

玉ねぎはみじん切りにします。 じゃが芋は柔らかくなるまで１分半程レンジ加熱し、 皮をむいてポリ袋に入れてマッシュします。

挽肉・マッシュしたじゃが芋・塩コショウ・ごま油を混ぜます。

みじん切りの玉ねぎと水煮大豆を加え、大豆を潰さないように混ぜます。

シュウマイの皮で包み、１０分ほど蒸します。

生姜醤油やポン酢などでいただきます。