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コールスローサラダ

3

2014.08.30

分類

調理時間: 3分

ID119275

ゆーりん

1コインのB級ごはん

じゃが芋やお豆入りの具だくさんコールスローサラダです。
5品の野菜と大豆を摂取できます。

じゃがいも ブランチ 洋風サラダ 大豆 ヘルシー キャベツ シニア 子供

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材料(2~3人分)
キャベツ 3~4枚
じゃが芋 中1個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
コーン(缶) スプーン3杯位
水煮大豆 1/2カップ
★マヨネーズ 大さじ2位
★塩コショウ 少々
作り方
Point!
野菜はその時あるものを好みで加えてOk!
  1. キャベツは洗って千切りにします。
    玉ねぎは薄切りに、人参は細切りにします。
  2. じゃが芋を薄い短冊に切り、塩を加えたお湯で1分弱サッと茹でます。
    茹でたら冷まします。
  3. 1の野菜と2のじゃが芋・水煮大豆・コーンをマヨネーズで和え
    塩コショウで味を調えます。
  4. 盛り付けて完成です。
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