副菜

#ガッツリ!焼肉乗せポテトサラダ

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物41.2g
  • 脂質28.5g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質38.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ガッツリ焼肉をポテトサラダへon!してみました! 新しいポテトサラダのうまさを味わってください!

材料2人分

  • じゃがいも
    中3個
  • 1個
  • 豚バラ肉
    100g
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 焼肉のタレ
    大さじ2
  • 塩コショウ
    少々

作り方

  • 1

    ゆで卵を作る(沸騰したお湯に入れて15分) じゃがいもの皮をむき、耐熱の器に入れ600wのレンジで5分温める

  • 2

    じゃがいもとゆで卵を大きめに潰して、マヨネーズを和え塩コショウで味を整える

  • 3

    豚バラ肉を細かめに切り、焼肉のタレを揉み込む フライパンを中火で温め豚バラ肉を炒める 火が通ったら、②で作ったポテトサラダにトッピングする

  • 4

    お好みで、追いマヨネーズかけてください。

ポイント

ポテトサラダのマヨネーズを少なめにして、酸味を抑えてあります。 焼肉のたれでしっかり目に味をつける事で、おかず感アップ!

作ってみた!

  • mimiArtist
    mimi

    2019/06/21 18:44

    これ、絶対ホームパーティとかで、喜ばれそうです♡週末作ってみます♪どのレシピもすごく美味しそうです♪素敵なレシピをありがとうございます。

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