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    ご飯がススミすぎちゃう!じゃが味噌ごま和え

    主菜

    ご飯がススミすぎちゃう!じゃが味噌ごま和え

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    • 投稿日2020/09/08

    • 調理時間15

    ご飯がススム味噌味でしっかり和えたじゃが味噌です! 切るのはウィンナーだけでめっちゃ簡単♪なのに旨すぎる一品♪ 「少しギリギリかな?」って位まで揚げると香りが良くなり美味しさアップ♪おつまみにおかずに大活躍しますよ〜 冷めて味が馴染んむとさらに「まったり美味しい」ので、少し多めに作ってお弁当のおかずにも良いですね♪ 「すりごまはないなぁって」時は無しで作ってみてください♪十分美味しく仕上がります!

    材料3人分

    • 冷凍フライドポテト(皮付き)
      150g
    • ウィンナー
      6本
    • A
      味噌
      小さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • すりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    冷凍フライドポテトは皮付きがおすすめです!皮付きの方がじゃがいもの香りが強いので、味噌と相性が良いです♪

    • 1

      ウィンナーを一口の大きさに切り、冷凍フライドポテト(皮付き)とともに中温の油で揚げる。 こんがり揚がったものから取り出し、しっかり油を切る。

      工程写真
    • 2

      A 味噌小さじ2、みりん大さじ2をしっかり混ぜて揚げ終わった①を入れる。 全体に絡むようにしたからすく上げて和える。

      工程写真
    • 3

      皿に盛り付けすりごまを振りかける。

      工程写真
    レシピID

    397653

    「じゃがいも」の基礎

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    調味料の少ないレシピが満載! お店のプロの味を、家庭で時間をかけず「美味しく楽しく」料理ができます♪ イタリアン・フレンチが得意! なるべく一皿でバランスが取れるようなレシピになっています! しかも、ほとんどフライパンひとつ、鍋ひとつで作れちゃいます♪ 食べ盛りが二人いるので分量がガッツリめ! 男心をくすぐる「料理のワンポイント」を教えちゃいます! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく! メキシコ料理店で働いています♪

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