ハーブマリネチキンとポテトのオーブントースター焼き、レモン風

材料2人分（2人分）

• 鶏もも肉
  300g(唐揚げ用に切ってあるもの)
• A
  ドライタイムorハーブミックス
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  胡椒
  小さじ1/2
• じゃがいも
  中1個
• たまねぎ
  中1個
• レモン汁
  大さじ2(約1/2個分)

作り方

• 1

  ボウルに鶏もも肉とA ドライタイムorハーブミックス大さじ1、塩小さじ1/2、胡椒小さじ1/2を入れ肉によくもみ込む。1分くらい。

• 2

  じゃがいもは小さい一口サイズに乱切りにし、水気を取る。 たまねぎは8等分に切り、水気を取る。

• 3

  トースターの受け皿にアルミホイルを敷き、１と２を重ならないように並べ、10分加熱する。 皿に肉汁ごと盛り付け、レモン汁をかけて、熱々のうちにいただきます！

ポイント

＊お肉は脂身のあるもので！鶏ももは皮付きで!! ＊焼くとき、中に火が通る前に表面が焦げてしまうようなら、アルミホイルを被せて下さい。

作ってみた！

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