主菜
クリームマッシュルームのパスタアルフォルノ
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（162）
30分
”パスタアルフォルノ”とは、イタリアのオーブン焼きのこと。パスタとソースを耐熱皿に入れて、お好みの具やチーズをのせてあとは焼くだけ！ソースにキャンベル缶を使えばとっても手軽にできます。
材料4人分
- 濃縮缶スープクリームマッシュルーム1缶
- ブロッコリー1/4株
- むきえび100g
- パスタ(カザレッチャ)100g
- 牛乳150ml(キャンベルの空き缶1/2)
- 薄力粉大さじ1
- 黒こしょう少々
- 粉チーズ大さじ1
作り方
- 1
鍋に湯をわかし、塩を少々入れてパスタ(カザレッチャ)をゆでる。ゆであがりの3分前に、小房にわけたブロッコリーとむきえびも加え、一緒にザルに上げる。
- 2
空いた1の鍋に濃縮缶スープクリームマッシュルームと薄力粉を加えて混ぜ、牛乳を徐々に加えて混ぜ合わせ、中火にかける。ぐつぐつとしたら火を止め、1と黒こしょうを加えて混ぜる。
- 3
バター(分量外)を塗ったグラタン皿に2を入れ、粉チーズをかけ、オーブントースター(1000w)で10分焼く
ポイント
パスタはショートパスタであればなんでもOK。カザレッチャは味がよくからむのでオススメです！
レシピID：372233
更新日：2019/05/07
投稿日：2019/05/07
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