主菜
豚バラ肉の野菜巻きハーブグリル
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質41.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラ肉にしっかりハーブの風味をつけて、野菜とチーズを巻いてソテーしています。チーズの塩味とハーブの香りでソースなしでもおいしくいただけます。彩や食感も楽しくて、冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です。
作り方
- 1
豚バラ肉に塩とドライハーブを両面振り、5分ほど置く。
- 2
にんじんは短冊に切って塩を振り、レンジで1分ほど茹でる。いんげんも長さをそろえて塩を振り、30秒ほどレンジで茹でる。
- 3
①に短冊に切ったやまいも、えりんぎ、にんじん、いんげん、ピザ用チーズをのせて巻き付ける
- 4
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き（チーズが出てくるので）、時々返しながら豚肉に火が通るまで焼く。
